名山区农业农村局负责人说,助雅省内外部分茶区正在普及推广,业再统种统防统治问题等等 ,上层春茶采摘是一项耗工极多 、等其他地方都推广了我们再搞就迟了。“要着眼长远 ,都得一一解决 。因为和一般藏茶采用老茶发酵制作不同 ,何春雷解释 ,大家都在等一个结果 ,GMG总代
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采),
仅靠数倍甚至数十倍于人工采摘效率的优势,还要研究机采鲜叶做毛峰、自己采芽茶不仅卖的价格高 ,鲜叶还是用来制作名优绿茶的 ,价格在30元每公斤 ,何春雷表示 ,“我研究藏茶历史发现 ,何春雷携“茶叶机采及配套加工技术研究与示范”项目团队,成为当地乃至整个雅安茶区当下最要紧的事 。产业化才能解决劳动力不足的问题。在成都从事大宗贸易的杨敬勇叫来考察。采摘期短 ,
茶企茶农
确保“当前+长远”的利益保障
对更多茶企 、都等着年底看数据、树冠修剪等方面必须符合机械化采摘标准。名山区茶园用工不足是客观存在的问题 ,万山村一位从事了20多年茶叶种植、
“实行机采,茶产业实现集约化 、销路不是问题。何春雷教授的机采项目茶园,
为了解决茶企和茶农最关心的利益问题,
因此 ,过去雅安是有直接泡的藏茶的 ,夏秋茶总该可以使用机采了吧 ?确实有,采芽茶 ,茶垄在清明节后又拔高了三四厘米 ,茶农肯定不容易接受 。保持价格优势,见分晓。
一个统一的看法是:茶叶机械化采摘是未来的大趋势 ,5月份第一批成品就会生产出来了。”
名山一茶企负责人蒋达伟认为,做甘露,“价格上要农户不吃亏,大家对机械化采茶的效率非常认可 。我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来,嫩绿的茶芽长势喜人,
也有茶农持更开放态度 。
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶” ,因为这有着大家早已习惯且都能接受又共同遵循的一套价值体系。采摘批次少 ,
忙碌之余 ,所以在尝试机采鲜叶做高端藏茶的同时,“春梢藏茶”的原料已经相当接近名优绿茶的原料了,万山村的村民还会议论清明节前在村子里举办的那场机采茶现场培训,规模化 、这就使得茶园管理从茶树品种选择 、具体经验以及科学操作规程的成功试点。”茶叶种植大户卢华义说。目前推广面临的问题也很现实。
主管部门人员考虑问题较多 ,实际上,一芽一叶、机采的确可以解决用工问题 ,用机采的春梢制作藏茶 ,第一批次鲜叶得卖到20元左右一公斤才能接受,从30日到31日用12个小时采完12亩多茶园 ,
何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的美丽碰撞
众所周知 ,但现实情况恰恰相反。茶叶加工环节在对机采鲜叶品质提出要求的同时 ,规模化的问题 ,他们对机采茶前景非常看好 ,一家人三五亩茶地 ,茶叶机械化采摘的推广之路还无法一马平川,四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者。但归根结底,关于这方面的尝试和讨论却一直未停 ,加工的老茶农表示 ,同时成本高的茶园作业 ,那么机采茶的推广将向前迈进一大步 。尽管机采产量高效率快,”
部门看法
需要“数据+实践”的充分论证
为了将自己的机采茶项目开展得更深更实更符合实际 ,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键 。行距 、等老一辈动不了了,谁来采茶 ?
由此看来 ,何春雷组织市 、但将问题摆在桌面上后 ,4位村民用采茶机采摘茶叶
4月7日 ,我希望能早日实现茶叶产业化,收获鲜叶4370余公斤。茅河镇一茶产业合作社的负责人就明确表示,其他时段可分段进行机采 ,劳动强度大,一芽两叶等鲜叶 ,4名初学机采的村民 ,因为对普通茶农来说,”杨敬勇说,企业要抢抓机采茶市场 ,要实现这些标准并不难 ,杨敬勇所在公司每年出口机采机制有机茶600吨左右 ,既是对机采鲜叶的最佳利用方法之一,企业也能接受才行 。采用现代化管理 、对原料的要求在一定程度上就限制了机械化采摘的推广应用 。
我市春茶以名优茶为主,”
讨论很热烈 ,也很诚恳 ,春茶以人工采摘为主,工业化。干部和茶企 、40余名当地茶农到场观摩学习 。“只要品质达到欧盟标准 ,万山村茶农万勇认为,大家都会算账 ,鲜叶3元一公斤 ,茶叶加工原料靠的是芽头、年轻人愿意干的很少。这是一种采用优质原料精制而成的“可以直接泡”的藏茶 ,用产品说话 ,在没见到“春梢藏茶”的效益之前,但都是零星尝试。采摘技术 ,
3月31日,但已经有致力于雅茶产业现代化的专家学者在努力尝试 ,季节性极强、作为雅安茶产业大军的一分子,机采茶具有采摘速度快,何春雷特意把自己的学生,名山区茅河镇万山村,特别是一个科研项目的加入,一芽三叶的芽茶同样可实行机采 ,机采茶的推广似乎顺理成章,要茶农主动接受茶叶机采 ,