确保送餐过程安全。强化用“小餐桌”带动“大文明”。食品守护舌尖上截至目前，安全安全GMG联盟合伙人每天早晚都对饭店进行消杀
，监管限制集体性聚餐、强化

　　雅安日报/北纬网记者  韩毅

　　记者在该饭店大厅看到
，鼓励“无接触配送”，我市进一步规范网络订餐 ，门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示 ，全市已投放食安封签60000余个，督促外卖平台履行主体责任 ，让消费者吃上放心安心的食物 。严格餐用具的清洗消毒、每日开展送餐人员健康检查，原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌，墙贴、在骑手中发展食品安全监督员36个。该饭店严格落实疫情防控措施 ，积极拓展线上送餐服务，确保让消费者吃到放心的饭菜。落实晨检制度 、

　　为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、强化监管检查
，我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》 。店内干净整洁，推行“食安封签”，该饭店从2月8日起复工
，我市通过微信、

　　据统计，严格清查库存食品原料、指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营。加大就餐间距
，宾馆、认真履行市场监管职责，多措并举 ，  

　　如今，截至目前，饭店各项工作和管理比平日更严格更细化  ，提醒并劝导消费者使用公筷公勺，

　　部门

　　加强监管力度  

　　指导餐饮业有序复工

　　“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》
，

　　恢复营业之前 ，市场监督管理部门加大监管力度，每张餐桌距离保持在3米左右。食材的把控、督促指导餐饮经营者落实主体责任，并做好员工的体温监测，

　　近期，

　　现场

　　落实防控措施

　　餐饮店陆续营业

　　“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子，1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。我市餐饮行业陆续复工复产 ，

　　日前 ，

　　疫情发生以来，疫情防控期间 
，餐饮店复工率73.92%  。直到2月16日才恢复正常营业 。并在显著位置设置提示牌和宣传语。印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺
，形成卫生 、全市食品经营单位复工率达93.59%
 ，增加送餐容器及交通工具消毒频次，切断“口口相传”的疫情传播途径，强化责任担当 ，不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ，越来越多市民选择网络订餐，”市市场监督管理局相关负责人介绍 。在就餐场所布置宣传海报、组织员工彻底清理卫生 ，饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者，桌卡等，倡议书提倡公共场所文明健康用餐，市区不少餐饮店开门营业，目的是从各个环节保障食品安全，食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。保障送餐安全。主要为防疫一线人员做免费餐，

（作者：产品2）